dimarts, 9 de setembre de 2014

Vinagreta de Ceba Vermella (194)

Aquesta vinagreta pot anar a molts tipos de plats diferents, des de carns a peixos passant per amanides (com ha estat el cas).

Necessitarem; oli oliva, oli gira-sol, sal, suc de mitja llimona (depent de quantitats que volgueu fer) i ceba vermella (no de figueres, més vermella!).
L'única dificultat serà tallar la ceba ben petita i després afegir els altres ingredients.

També hi podríeu afegir menta fresca picada.