dimecres, 12 de novembre de 2014

CODONYAT casolà!


Fer codonyat no és gens difícil només cal que anem a comprar uns codonys i una mica de sucre. La part més arriscada és pelar els codonys. Us recomano un bon ganivet, partir en 4 i pelar cada tros amb paciència. No aneu amb pressa si no tall patapam!

Només heu de mesclar la mateixa quantitat del fruit pelat i la mateixa de sucre. I ho deixeu al foc, com per fer melmelada. A mitja cocció, quan estigui cuit el codony, l'apartem, triturem i ho torneu a posar a foc.

Depen del color que volgueu que surti ho deixeu més o menys estona al foc.

Resumint... Mateixa quantitat de sucre que de codonys i xim pum!